От движенията на пазара през отчетения период се наблюдава системно покачване на цените на кафе. Причини за това са спадът в производството на редица страни-износителки и значителното намаляване на запасите при вносители и износители.
Ако кафето е ваше хоби и начин на живот – елате и покажете какво можете на първите издания на НационалнитеБариста, Latte Art и Coffee In Goog Spirits Шампионати! Напоследък, приготвянето на атрактивни кафета се превърна в цяло изкуство, което баристите се опитват да подобряват ежедневно, за да превърнат топлата напитка в атракция за крайния потребител. Кафееният бум обхвана гастрономическата общност и изведе на аванссцената такива обществени питейни заведения като кафетериите, а вътре в тях вниманието бе съсредоточено върху личността на бариста.
За втора поредна година от 27 до 30 октомври 2010г. Българската Специализирана Кафе Асоциация и Бизнес портала за кафе - Coffeeland.bg ще организират в зала 3 на Интер Експо Център – София единственото специализирано изложение за кафе и топли напитки в България - КАФЕ ФЕСТИВАЛ. Форумът отново ще се проведев рамките на специализирано изложение за хотелско, ресторантско и СПА оборудване и обзавеждане – СИХРЕ.
Между 28-и и 30-и октомври, в Триест ще се проведе петото издание на TriestEspresso Expo – специализирано изложение B2В, посветено на производствената верига на кафе еспресо: ... от неговото култивиране до приготвяне на готовата напитка! Изложението се провежда на всеки 2 години, като тази година се очаква специалисти от 80 държави да го посетят.
ПРОВЕДОХА СЕ ОБУЧЕНИЯ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА КАФЕ НАПИТКИ СЪС СЪДЕЙСТВИЕТО НА БСКА
На 17.07.10г. и 31.07.10г. се състояха еднодневни семинари за приготвяне на топли кафе напитки от непрофесионалисти. Програмата на обученията включваха теоретична и практическа част. По време на теоретичната част, лекторът на мероприятието, вице-шампиона на първият Национален Бариста Шампионат – Патрик Вилхелмсон, акцентира върху ботаническата спецификация на кафето, видове и характеристики, отглеждане, обработка и съхранение.
Световния Бариста Шампионат (WBC) е елитен международен конкурс за кафе, основан от Европейската Кафе Асоциация (SCAE) и Американската Кафе Асоциация (SCAA). Основната цел на състезанието е насърчаване на кафе културата и усъвършенстване на професията бариста.
От 4 до 6 юни ще се проведе международното търговско изложение за бизнеса с кафе, чай и какао. COTECA Хамбург е първото в Европа специализирано изложение в което се обхващат всички сектори от суровините до готовите горещи напитки на трите най – консумирани напитки в света.
НАЦИОНАЛНИ БАРИСТА ШАМПИОНАТИ
Ако кафето е ваше хоби и начин на живот – елате и покажете какво можете на първите издания на Националните Бариста, Latte Art и Coffee In Goog Spirits Шампионати!
За втора поредна година от 27 до 30 октомври 2010г. Българската Специализирана Кафе Асоциация и Бизнес портала за кафе - Coffeeland.bg ще организират в зала 3 на Интер Експо Център – София единственото специализирано изложение за кафе и топли напитки в България - 
Между 28-и и 30-и октомври, в Триест ще се проведе петото издание на TriestEspresso Expo – специализирано изложение B2В, посветено на производствената верига на кафе еспресо: ... от неговото култивиране до приготвяне на готовата напитка! Изложението се провежда на всеки 2 години, като тази година се очаква специалисти от 80 държави да го посетят. 
На 17.07.10г. и 31.07.10г. се състояха еднодневни семинари за приготвяне на топли кафе напитки от непрофесионалисти. Програмата на обученията включваха теоретична и практическа част. По време на теоретичната част, лекторът на мероприятието, вице-шампиона на първият Национален Бариста Шампионат – Патрик Вилхелмсон, акцентира върху ботаническата спецификация на кафето, видове и характеристики, отглеждане, обработка и съхранение.
От 4 до 6 юни ще се проведе международното търговско изложение за бизнеса с кафе, чай и какао. COTECA Хамбург е първото в Европа специализирано изложение в което се обхващат всички сектори от суровините до готовите горещи напитки на трите най – консумирани напитки в света.
